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餐飲店怎么賺錢
什么樣的餐飲店才能賺到錢？
在餐飲行業(yè)中真正能賺上錢的企業(yè)，一是擁有穩(wěn)定客源的老店，二是懂得設(shè)計(jì)有效引流方案的店。
什么是有效引流方案？
有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本錢引來最多的人”。除卻折扣，還有一種常見的促銷手段——贈(zèng)品。贈(zèng)品送的好壞程度決定了后續(xù)客戶回流效果。
實(shí)戰(zhàn)營銷方案如何設(shè)計(jì)
比如用戶小磨坊餐飲。在使用企設(shè)計(jì)活動(dòng)之后業(yè)績增長了3倍，他是怎么樣來設(shè)計(jì)活動(dòng)的呢？
設(shè)計(jì)營銷活動(dòng)的目的就是為了引流+鎖客，所以小磨坊在設(shè)計(jì)營銷活動(dòng)時(shí)，利用線上引流活動(dòng)拓寬到店量，利用價(jià)值儲(chǔ)值多少送多少的活動(dòng)力度吸引客戶，再用大金額儲(chǔ)值鎖定客戶。
在活動(dòng)期間，每天的業(yè)績由原來的5000/天提升了3倍，每天業(yè)績都能達(dá)到15000。
商家在設(shè)計(jì)營銷活動(dòng)時(shí)，不僅要考慮吸引到的客戶數(shù)量，還要考慮如何將這部分意向客戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定客戶并得到現(xiàn)金流。
營銷活動(dòng)贏利點(diǎn)分析
1. 朋友圈集贊送禮：轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈點(diǎn)贊68個(gè)即可到店領(lǐng)取亞馬遜在售的價(jià)值278元艾姆德保溫杯一個(gè)，利用小獎(jiǎng)品將提高實(shí)際到店人數(shù)，擴(kuò)大儲(chǔ)值會(huì)員卡的基數(shù)
2. 儲(chǔ)值多少送多少：利用大幅度優(yōu)惠活動(dòng)吸引消費(fèi)者儲(chǔ)值，通過不同的儲(chǔ)值檔位劃分用戶群體，便于以后根據(jù)不同檔位推薦不同的儲(chǔ)值活動(dòng)
3. 精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化：摒棄傳統(tǒng)“廣撒網(wǎng)”式的宣傳模式，利用朋友圈宣傳方式，在喚醒老客戶回流的基礎(chǔ)上，吸引潛在新客戶到店，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化
4. 降低活動(dòng)成本：雖然活動(dòng)贈(zèng)送禮品的方案看似“殺雞取卵”，但是活動(dòng)禮品的采購成本可以穩(wěn)定的控制在營銷成本的1成，實(shí)現(xiàn)在保證凈利潤最大的情況下，提升引流效果
全國超15萬家實(shí)體企業(yè)都在用的營銷平臺(tái)！每天都有1500多家企業(yè)加入，并以300%的速度遞增...涵蓋餐飲、美容美發(fā)、KTV、賓館、會(huì)所、專賣店、酒店業(yè)、藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校等50多個(gè)行業(yè).
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我們能解決什么？
1、引流：如何讓客戶蜂擁而至？傳播定位：以受眾思維打造立體化傳播渠道。
2、截流：如何讓客戶無法抗拒？營銷定位：滿足消費(fèi)者“消費(fèi)價(jià)值最大化”的剛性需求。
3、回流：為什么讓企業(yè)無法割舍？運(yùn)營定位：建立關(guān)系鏈，鎖定客戶，發(fā)展成鐵桿粉絲。
4、現(xiàn)金流：怎么樣讓企業(yè)裂變發(fā)展？布局定位：掌控企業(yè)經(jīng)營命脈，現(xiàn)金流比利潤更重要。
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